切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的(de)是(shì)为(wèi)了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存(cún)的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则(zé)要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形(xíng)完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有一些小斑(bān)点，这(zhè)是(shì)因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义)长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可(k谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义ě)以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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