铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音的(de)好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶(chá)，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜(yán)和促(cù)消化的成效。

　　1、观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的云南有哪几个市 云南是几线城市云南有哪几个市 云南是几线城市均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查(chá)铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不(bù)要太多(duō)），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味(wèi)道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

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