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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型细菌的存外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗在，这类细(xì)菌即(jí)使(shǐ)是在温度(dù)很(hěn)低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质(zhì)的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经(jīng)过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此时继(jì)续(xù)食用的(de)话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果不及(jí)时食用的(de)话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再(zài)放(fàng)置在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也(yě)能(néng)够保存一(yī)段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面，然后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境(jìng)下可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄(huán外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗g)鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快(kuài)变质(zhì)，唯(wéi)有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加(jiā)个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买(mǎi)就(jiù)买很(hěn)多保存(cún)起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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