松茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类(lèi)，一(yī)般人生吃不会出(chū)现中(z5k是多少钱 5k是什么意思hōng)毒反应(yīng)，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地(dì)拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也(yě)大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用(yòng)水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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