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新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)可以泡(pào)水喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

  松(sōng)茸一(yī)般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可(kě)以增强人体(tǐ)免疫力,因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养素(sù),松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会(huì)溶解(jiě)在水(shuǐ)中(zhōng),饮用松(sōng)茸(r硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗ōng)水(shuǐ)能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的(de)各种营养成分(fēn)。

  松茸是最(zuì)有(yǒu)营养的蘑菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多(duō)种必(bì)需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营(yíng)养素(sù),浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养(yǎng)成分能(néng)很好地被(bèi)人体吸收(shōu),对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全(quán)可(kě)以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存(cún),但(dàn)一定不能(néng)密封和(hé)水洗,会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其(qí)它食材(cái)的影响,对松茸更好。

  将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化(huà)也(yě)不会很大(dà),所以(yǐ)完全可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状,然后(hòu)晒(shài)干储存,这样只要不受潮,就(jiù)可(kě)以长时间的储存。

  但在食用时时(shí)用水泡开后,会影响松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失,但营养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输,只需(xū)要在运(yùn)输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇(zhèn),这种冰冻的松茸(rōng)可保持硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗新鲜,也适合长途(tú)运输。

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新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也(yě)可按自己喜欢(huān)的方(fāng)式调(diào)汁或(huò)使用瓶装鲍汁(zhī),即可调(diào)制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干(gàn),切片(piàn),使用铁板烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油,放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻时(shí),即(jí)可使(shǐ)用,可根据(jù)自己的需要准备酱油(yóu)和(hé)盐(yán)等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼(lóng)蒸(zhēng)至(zhì)六成熟,将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片加入,继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随(suí)后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤:将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松(sōng)茸切片后,放入加(jiā)热后(hòu)的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零(líng)下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地(dì),大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地(dì)区,则可以保存大(dà)约(yuē)7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置(zhì)在阴凉潮湿的(de)地方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延(yán)长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松(sōng)茸,那只(zhǐ)能分(fēn)散(sàn)冷藏:把松茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报(bào)纸、纱布(bù)之(zhī)类的(de)包(bāo)裹起来(lái)放在冰箱冷藏(cáng),分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以保存一周左右(yòu)的时(shí)间(jiān),如果还想保存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能(néng)把(bǎ)它(tā)速冻。

   4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸保存(cún),具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候(hòu),捞出松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)若(ruò)干遍,就可以做(zuò)菜了。

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