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180kg等于多少斤 180kg等于多少磅紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是(shì)我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组180kg等于多少斤 180kg等于多少磅(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(su180kg等于多少斤 180kg等于多少磅ǒ)以(yǐ)在食(shí)品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分(fēn)布(bù)在台湾(wān)和(hé)海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)养(yǎng)殖主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)行业(yè)95%以上。