七鳃鳗，看它的名字很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们(men)不仅(jǐn)不是鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类(lèi)都(dōu)算不上(shàng)，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉(jué)得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉，但正面(miàn)看它们嘴巴放(fàng)大(dà)的照(zhào)片，真的已(yǐ)经不(bù)能用恐怖(bù)恶心来形容(róng)了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是(shì)不寒(hán)而栗的(de)感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们(men)属(shǔ)于最原始的脊椎(chuí)动物吧(ba)，所以(yǐ)它们(men)的嘴(zuǐ)巴没(méi)有(yǒu)上下颚而(ér)是(shì)直接一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一(yī)张开的放大图片真的可(kě)以吓死个人的，里面全都是(shì)如(rú)尖(jiān)刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄生在(zài)其(qí)他大鱼的(de)身上也(yě)是靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而(ér)它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排(pái)列在眼(yǎn)睛的后面，而以(yǐ)前有人认为(wèi)它的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域不同，它们的体长也不相同，一(yī)般的体长可达(dá)60厘(lí)米(mǐ)以上(shàng)，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体(tǐ)长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别(bié)看它们火了(le)好几(jǐ)亿年了，可是几(jǐ)亿年来它们的生活习(xí)性(xìng)几乎没怎么太(tài)大的改(gǎi)变，只不(bù)过寄生的“寄主”们发(fā)生了(le)变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄主，到(dào)了现代它们(men)喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所(suǒ)以它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名(míng)电影《金(jīn)刚》，主人公(gōng)一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整(zhěng)个人的几(jǐ)只黑(hēi)色大虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们(men)对“寄(jì)主”们(men)还(hái)是很友好(hǎo)的，不(bù)会(huì)对它(tā)们的身体造成(chéng)什么太大的伤害，但如果是被它们“盯(dīng)上(shàng)”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可(kě)能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得一(yī)定都不剩(shèng)，只剩下(xià)一副惨白骨(gǔ)架。所(suǒ)以别说是人，动(dòng)物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着(zhe)看还(hái)挺萌(méng)的，但(dàn)没想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁(páng)边的岩石。产(chǎn)卵后(hòu)，雌(cí)性和(hé)雄性都会死去。它们的baby被称(chēng)为(wèi)“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生(shēng)活3-年后(hòu)，才在秋冬之(zhī)际经过变态成为(wèi)成(chéng)体，再(zài)经数月(yuè)的半(bàn)寄生生活便达到性成熟时期(qī)，再开始集群和(hé)繁殖(zhí)等(děng)新的生命循环。而(ér)别看它们中有的会回海里生(shēng)活(huó)，但繁殖基本上都是在(zài)河(hé)川中，至(zhì)少在世界(jiè)上(shàng)已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都(dōu)是(shì)这样的特征。

而据说七(qī)鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧(ōu)洲(zhōu)的上流社(shè)会从(cóng)中世纪(jì)开始就视其为(wèi)珍馐(xiū)。据文献记载英格兰国(guó)王亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼(m哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭àn)底吃(chī)了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括(kuò)东亚(yà)的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含(hán)量较一(yī)般鱼类(lèi)为(wèi)高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其(qí)余鱼类(lèi)平均300国际单位）。其次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中的含量更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含(hán)量远高于其他(tā)鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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