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含(hán)盐(yán)率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢(chǔn香港名媛是做什么的)颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)香港名媛是做什么的，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的(de)味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的(de)反应是可逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许(xǔ)多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解(jiě)在水或是类(lèi)似(shì)的(de)溶剂中，化(huà)合物的(de)溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离子(zi)及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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