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奶油奶(nǎi)酪可以放冷冻保存吗(ma)，奶油奶(nǎi)酪可以放冷冻保(bǎo)存吗(ma)多久

　　不可以，奶(nǎi)油奶酪(lào)不可以放冷(lěng)冻保存的。

　　一般在冷藏保存(cún),不(bù)宜冷(lěng)冻。

　　1、冷冻会有可能导(dǎo)致奶油奶(nǎi)酪内部油(yóu)水分离; 2、至于(yú)冷(lěng)藏,在切口部位一定(dìng)要封(fēng)好(hǎo),挤出所(suǒ)有空气,避免切口部位(wèi)氧化(huà)变质。

　　有些人会(huì)拿药棉沾百分之七十五的酒精绑在所开(kāi)的(de)口(kǒu)子上,效果不(bù)错,放三到四个(gè)月。

奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)是什么

　　奶油奶酪，英文名为(wèi)cream cheese，是一种未成(chéng)熟的全(quán)脂奶酪，色泽(zé)洁白(bái)，质地细腻，口感微酸，非常适(shì)合(hé)用(yòng)来制作奶酪蛋糕。

　　奶油发(fā)酵而成奶油奶酪(lào)开嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷封后非(fēi)常(cháng)容易变质(zhì)，所以要尽早食用。

　　制(zhì)作原理：奶油乳(rǔ)酸菌发酵(发(fā)酵过程中最高温不可高于六十度)然后加热至70-80度放入(rù)凝(níng)乳酶凝固、过滤(lǜ)。

　　挤压成型(xíng)。

奶(nǎi)油奶酪和(hé)淡奶油的区别

　　奶油奶酪(lào)主要用于(yú)制作芝士蛋糕或酱类的点心(xīn)，淡(dàn)奶油一般经过拌嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷打可(kě)以作(zuò)为(wèi)装饰性材料直接吃，而奶酪不(bù)会。

　　奶油奶酪。

　　英(yīng)文名字是(shì)cream cheese，和奶酪不(bù)同的是，奶油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)还(hái)是一(yī)种未成熟(shú)的全脂奶酪，很(hěn)柔(róu)软(ruǎn)颜色洁白(bái)，看起来有(yǒu)些像打发后的淡(dàn)奶油(yóu)。

　　奶(nǎi)油奶(nǎi)酪(lào)的原料(liào)是牛奶，还添加了鲜(xiān)奶油或者(zhě)是鲜奶(nǎi)油和牛乳的混合物，所有口感很细腻(nì)，不过这(zhè)样却(què)会让奶油(yóu)奶酪很(hěn)容易吸收其它食物的味道(dào)，所以(yǐ)保(bǎo)存起来(lái)有些(xiē)困难。

　　淡(dàn)奶油。

　　可以说(shuō)淡奶油和奶油(yóu)奶酪(lào)是真闺蜜，但绝(jué)对不(bù)是同一(yī)种材料。

　　淡(dàn)奶(nǎi)油也叫做稀(xī)奶(nǎi)油(yóu)，生日趴上的蛋(dàn)糕表面那(nà)一层(céng)层的(de)奶油就是淡(dàn)奶油啦，打发(fā)之(zhī)后的淡(dàn)奶油，口(kǒu)感很细(xì)腻柔软，有(yǒu)种吃棉花糖(táng)的感觉。

　　一般是用来裱花(huā)用的。