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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般(bān)为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的(de)一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好地(dì)补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起到(dào)一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但是(shì)西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体(tǐ)健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还没有(yǒu)小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔完全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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