切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切好的南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地(dì)方(fāng)能(néng)够保存一年(nián)左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗)较坚固(gù)的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在(zài)常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很(hěn)多，因此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面涂(tú)上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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