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大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　75寸电视长宽是多少　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般(bān)的(de)外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一75寸电视长宽是多少年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，75寸电视长宽是多少贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只(zhǐ)有一大(dà)块。

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