怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选(xuǎn)沉(chén)重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出赓续前行是什么意思，赓续前进的意思来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　赓续前行是什么意思，赓续前进的意思不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护(hù)自赓续前行是什么意思，赓续前进的意思己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要(yào)略(lüè)差(chà)一些。

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