关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活经(jīng)验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉(fěn)又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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