柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变(biàn)了就不建议继续食用了的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看酒味的(de)程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了(le)的话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的(de)酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在(zài)发(fā)酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗的作用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗制细菌的滋生(shēng)，可(kě)以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这(zhè)样(yàng)的柿(shì)饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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