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  榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜(tián),买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题,农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí):

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

  榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的,

  因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

  这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo),反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若(ruò)是很难靠拢,感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓(nóng),关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生,这样的榴莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì),而果柄较小的榴(liú)莲,说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le),这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿(ná)起(qǐ)一(yī)个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃(chī)起来会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来,注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn),说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜,榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王,吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素(sù),可是有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴(liú)莲挑选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的,因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较(jiào)多,而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小,吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè):最好是选择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的,这两个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le),要是选择绿色的,这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜(yán)色也不能发黑,要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了;

   也可(kě)以捏刺来(lái)判断!选两根相邻(lín)的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如果(guǒ)手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng),说明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的,这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴莲熟(shú)了的(de)话,就会(huì)出现开裂,在(zài)选择的时候(hòu)需(xū)要注意,裂口也不(bù)能太(tài)大,开(kāi)裂太大的话,很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道(dào),这个就最好不(bù)要购买,很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能又甜又(yòu)糯(nuò);如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲,它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng),通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面,布满了(le)密(mì)密的尖刺(cì),选两根(gēn)相临的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢,如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色,也能识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理一样,一(yī)般来(lái)说,体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的颜色(sè)来看(kàn),成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色,如果青色(sè)比较多,则(zé)证顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗明不够(gòu)成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很(hěn)多(duō)人认为,自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快享用,不要再长时间放置,否则(zé)容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人,还有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越多(duō),当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的(de)椎形尖刺(cì),证明榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形状,就证明果实不(bù)太成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意,就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养充足,且品质(zhì)新鲜(xiān),是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇(yáo)

   小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái),拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍有声音,则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳(ké),这样的榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国,经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品,而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃(wèi)寒,也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn),青的还是(shì)生(shēng)的(de)。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话,那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄,就好,皮(pí)厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好,这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

  如果榴莲(lián)是(shì)生的,就是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香,(吃得来的(de)是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么(me)办

   1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完,就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右,同时,最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时(shí)候呢,可(kě)以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng),用微(wēi)波炉叮来吃(chī),别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu),都是自然(rán)裂开(kāi)口的,这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

   2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲,都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

  可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu),当然如果等不及品(pǐn)尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的,要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲(lián))首顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿,这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿,然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺(cì))

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