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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的(de)花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色(sè)素(sù)，就(jiù)被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵(duǒ)颜色的(de)物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素(sù)的(de)作用

花儿为什(shén)么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂(làn)漫(màn)的春天，活力(lì)充56是什么意思 56是什么尺码(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变(biàn)成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红(hóng)色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是(shì)花青(qīng)素在不(bù)同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色(sè)的物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的(de)段卜孙(sūn)作用

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