距(jù)离苏丹爆发武装冲突(tū)已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐系列产品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠(qú)道已断(duàn)货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配方和生产线的(de)大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝(hē)的(de)提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购(gòu)产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但(dàn)实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这(三件套是哪三件zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个(gè)月的存(cún)储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行业来(lái)说至关(guān)重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受(shòu)到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大(dà)可(kě)乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可(kě)乐官方发布调(diào)价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一致(zhì)。两大(dà)巨头(tóu)公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的(de)唯(wéi)一(yī)原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不(bù)同(tóng)的风味，也(yě)在影响着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预(yù)期，巴(bā)西(xī)甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现持续(xù)快速上(shàng)涨趋(qū)势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数(shù)据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各个供应链(liàn)环(huán)节(jié)的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可(kě)乐的(de)实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)三件套是哪三件口可乐(lè)总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度(dù)也(yě)都提高了(le)价(jià)格，以应对(duì)成本(běn)上升。

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