桂林磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你陈睿怎么了，b站陈睿事件整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林(lín)不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一(yī)个(gè)地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级(jí)市(shì)。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当(dāng)作(zuò)主食(shí)的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性(xìng)极好的米粉条，再(zài)陈睿怎么了，b站陈睿事件卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、陈睿怎么了，b站陈睿事件牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的(de)配(pèi)料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成(chéng)薄(báo)片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的(de)一(yī)个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下(xià)的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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