绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ā辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲n)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热(rè)功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中(zhōng)含有生物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的(de)促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出(chū)来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这(zhè)样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议(yì)绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的(de)毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容(róng)易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物(wù)，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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