“经营白术，不赚一百万你都没资格上桌！”不仅常见药材价格暴涨，有冷门小众药材已暴涨近十倍！到底是谁在后面操盘？

“白术涨太多了，现在我已经不敢(gǎn)拿货了。”

近日，在河北(běi)地区经营中药饮片网店的李浩（化名）有些苦恼。作为常用药材之一的白术，价格如今为每公(gōng)斤180元，较三年前涨(zhǎng)了10倍。有顾客来(lái)店(diàn)里想买白术，李浩只能(néng)建议对方去其他有存货的药店看看，“或许能找到便宜点(diǎn)的”。

疯涨之下，社交媒体上关于“白术(shù)造(zào)富”的(de)传言满(mǎn)天飞，真假难辨。自称来自河北安国市南(nán)张村的网友(yǒu)写道(dào)，“经(jīng)营白(bái)术的(de)，不赚一百(bǎi)万你都没资格上桌，更不能先动筷。”

与此同时，还有人(rén)当起(qǐ)了白术掮(qián)客，通过(guò)在买家和卖家间斡旋促成交(jiāo)易牟利，他们还(hái)鼓吹买家(jiā)压货白术(shù)，利用短线进出炒作牟(móu)利。当中新经纬询问是否有风险(xiǎn)时，对方(fāng)称(chēng)：“中药材属(shǔ)于农副产品，国家管控不了。”

据中新(xīn)经纬报道，白术是常见(jiàn)大宗中药材，具有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎(tāi)等(děng)多项药用功能。中医(yī)药全产业信息服务媒体中药材天地网数据显示，在安国药市，白术的价格自2023年(nián)1月(yuè)起开(kāi)始指(zhǐ)数级上涨，从一公斤27元增长至9月的90元。在经历10月到12月的横盘后，2024年开始，白术价格持续走高，4月20日价格(gé)达(dá)到(dào)180元，较2023年高点翻(fān)倍。安徽亳(bó)州药市的(de)价格走势与安国药市相近，17日价格(gé)为180元，是2024年年初(chū)58元的近3倍。

湖南怀(huái)化地区的诊所(suǒ)经营人员阿(ā)鱼（化名）说，2023时，白术(shù)已涨了(le)一倍(bèi)有余(yú)。而2024年，白术的价格又继(jì)续上涨，目前已到175到(dào)210元一公斤，目前，阿(ā)鱼(yú)所在的诊所(suǒ)只(zhǐ)在用户点名要用时才会进货。

一位广东地区的消费者表示，近期白术涨势很凶(xiōng)，他(tā)在(zài)批发市场以批发价拿货时一公斤不到100元，而在买(mǎi)完第二(èr)天(tiān)就涨至140元。“炒黄金不(bù)如炒白术，到底是(shì)谁在后面操盘，我拿的还(hái)是批发价，一天一个价，不敢想象(xiàng)层层加价到其他消费者手上(shàng)是什么价格！”

中康云瓴在2024年(nián)2月发布的分析文章指出，白术2023年减产，又有资金关注，价格大幅上涨，药(yào)企盲目投标，肯定会亏损严重，2024年预计仍在高位(wèi)运行。

而在基本面之外，投机(jī)者的参与也在(zài)推波(bō)助澜(lán)。中康云瓴中药产业大数据中心总经理、首席分析(xī)师贾海彬分析称，“反弹涨价(jià)的主(zhǔ)要原(yuán)因是(shì)此前对(duì)于中药(yào)的(de)需(xū)求量较大(dà)，库(kù)存相对空虚，其次是资本持(chí)续参与，资本从此(cǐ)前的炒作中赚钱(qián)，截断产(chǎn)品流通(tōng)，增加多个中间环节，不断赚取差价，致使从药农到消费者手上层层加价。”贾海(hǎi)彬说(shuō)道。

据央(yāng)视财经，不仅生活观察日是常见的药材价(jià)格普遍上涨，一些冷门的小众药材价格也水涨船高。中药材(cái)天地网数据显示，猫爪草的价格多年来一(yī)直(zhí)保持在50-80元/公斤之间，今年却突然暴涨近十倍，截(jié)至4月(yuè)11日(rì)的价格达到750元/公斤。

一位安国(guó)中药材批发交易市场人员介绍，“白术前两年是17—20元/公斤，24年1月是70—80元/公(gōng)斤，3月(yuè)是(shì)160—170元/公斤，4月(yuè)是180—200元/公斤，现在已经(jīng)突破200元/公斤(jīn)了；像蝉(chán)蜕也是从700—800元/公斤(jīn)涨到1100/公斤了；还有这几天比较动(dòng)荡的(de)是生活观察日黄芪、栀子、沙苑子，其中沙苑子之前从200多/公斤降到60/公(gōng)斤(jīn)，这两(liǎng)天又开始涨(zhǎng)了起来，不知道是(shì)什么(me)原因，没(méi)有规律，自从疫情以来，中药(yào)材动荡的比较厉害，而且(qiě)涨价的比较多，一涨都是(shì)翻几倍的涨，突然一夜之间就开涨。”

据财联社，与去年业内人士整(zhěng)体看涨相比，对(duì)于今年的中药材市场行情，业内资深(shēn)人士则预期的比较谨慎(shèn)。

“高价(jià)的品种肯定(dìng)不(bù)会涨了，但是一些低(dī)价品种可能会跟随市场上涨(zhǎng)，还是有上涨机会的。”药商莉姐表达(dá)出了更加明确的看法。

药通网资讯主编郑智文(wén)认为(wèi)：“中(zhōng)药材市场其实有明显的周期性，一般是(shì)三年涨，三年跌，三年平，大概十年一个周(zhōu)期，此轮(lún)中药材价格的上涨是从2020年前后开始的，参(cān)照历史(shǐ)经(jīng)验的话(huà)，已经三年多了，理论上应当进入下行阶段了。当然在(zài)这个阶段中(zhōng)也会有中药材因为天气、供需等因素导(dǎo)致部分品种价格上涨，但是大的周(zhōu)期可能差不多了。”

也有人认为，当前市场环境与之前的周期相比出(chū)现较大变化(huà)，当前判断中药材(cái)市场进入下行(xíng)阶段(duàn)的(de)论断仍为时尚早(zǎo)，亳州当地药商李松(sōng)表示：“现在仍不断有资金进入市场，去(qù)年部分高价药材(cái)的(de)买家也逐渐兑现，市场(chǎng)资金可(kě)能重(zhòng)新充(chōng)裕起来(lái)。”

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