辣(là)椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存(cún)以(yǐ)及晒(shài)干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么(me)风干保存时间长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不(bù)会坏，辣椒怎么风干保(bǎo)存不变色(sè)，辣椒如(rú)何风干储存等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人来(lái)说，最好不要多吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热(rè)性食物，孕(yùn)妇(fù)不(bù)能多(duō)食(shí)用，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣椒的(de)优点，可降低(dī)人身体(tǐ)中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性食(shí)物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自(zì)晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣(là)椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续(xù)下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或(huò)其(qí)它(tā)底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不(bù)通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是(shì)个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存(cún)放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣(là)椒(jiāo)，一(yī)直重复这个(gè)步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后(hòu)就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不(bù)想(xiǎng)等待(dài)辣椒自然(rán)风(fēng)干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对半直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排(pái)在(zài)烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低(dī)温(wēn)烘烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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