大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么(me)可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一(yī)个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补作用。

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