怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四(sì)步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很(hěn)可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处(chù)保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足(zú)一点，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的(de)品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算)面颜色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生(shēng)素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易(yì)损失的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用来制(zhì)作(zuò)蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一个(gè)明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过(guò)程中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多(duō)氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就(jiù)会混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的(de)催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C和其(qí)他(tā)抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不吃青1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议(yì)每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不(bù)错。

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