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　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理(lǐ)分期。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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