意大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联(lián)合国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的(de)成(chéng)员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(k大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企uài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎ大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企o)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。<大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企/p>

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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