3、选择色(sè)彩深的(de)小西(xī)红(hóng)柿。

　　从色彩上选择很简单，色彩越(yuè)深的越(yuè)好(hǎo)吃越甜，而那种色(sè)彩淡的八成不怎样好吃，不主(zhǔ)张买。

　　别(bié)的有(yǒu)的小西红柿外表还能看到一些小(xiǎo)绒(róng)毛，阐明(míng)这种(zhǒng)小西(xī)红柿十分新鲜，遇到(dào)了这样的(de)能(néng)够(gòu)从中(zhōng)多选择出一(yī)些甜的。

　　4、选(xuǎn)择果蒂(dì)是绿色的(de)小西红柿。

　　不(bù)管什么生果新鲜的最好，小西(xī)红柿也(yě)不破例，新鲜的小西红柿它的(de)果(guǒ)蒂是绿色，没有(yǒu)色彩改变，这样的更好吃，新鲜甜润。

　　而果蒂(dì)现已变蔫了、变黑了(le)，这种类型的都不怎(zěn)样好吃，新(xīn)鲜(xiān)度不高(gāo)，那(nà)么遇到(dào)了(le)降(jiàng)价也不买。

怎样选择小(xiǎo)西红柿

　　 　　导语：小西(xī)红柿(shì)，便是咱们(men)常说的圣女果，小(xiǎo)西红(hóng)柿可不是(shì)一(yī)种蔬菜，而是一种生果(guǒ)，能够当成零食吃(chī)的生果，这(zhè)个(gè)生果很(hěn)便利，一口吃(chī)一个(gè)，并且还不会打脏手，关键是小西红柿跟西红柿的养分都差不多，假(jiǎ)如直接吃(chī)小(xiǎo)西(xī)红柿的话，那(nà)么就(jiù)会得到这个小西红(hóng)柿的养(yǎng)分(fēn)和(hé)成效，首(shǒu)要是(shì)具有美白淡斑(bān)的作用(yòng)，常常吃(chī)到话还能够弥(mí)补维生素，那么怎样来选择小西红柿呢(ne)?

　　怎样选(xuǎn)择(zé)小西红柿

　　 　　选(xuǎn)圣女果要看(kàn)好产地

　　 　　圣女果是许(xǔ)多家庭(tíng)的日常生果，一般隔三差(chà)五就买上一次。

　　可有时分买回来的圣女(nǚ)果甜(tián)，有时分买的发(fā)酸，今日教您选择圣女果的办法(fǎ)。

　　 　　一家(jiā)大型(xíng)超市蔬果(guǒ)科的负(fù)责人说，市场上的圣女果首要(yào)分为3大类，一种是当地产的樱桃西(xī)红柿(shì)，特点是圆而(ér)红，口(kǒu)感甜(tián)润;还(hái)有一种产自寿光的千禧红果，色彩粉红带沙(shā)，形(xíng)状是圆形的，西红柿(shì)味比较浓;量比较大(dà)的(de)是来自海南的圣女果，个头稍大(dà)长形的居多，色(sè)彩是大(dà)赤(chì)色。

　　 　　催熟圣女果咋区分(fēn)

　　 　　这位负责(zé)人提示三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式，体型长(zhǎng)并且发(fā)硬的圣(shèng)女果大多是催熟的.，催熟西红(hóng)柿(shì)多为反季节上市(shì)，其特(tè)点是(shì)带绿(lǜ)头(tóu)或发黄，手感很(hěn)硬。

　　将圣女(nǚ)果(guǒ)剥开，可发现(xiàn)籽(zǐ)呈绿色或(huò)没有长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无(wú)酸(suān)甜感。

　　天然老练(liàn)的(de)圣女果籽粒是土(tǔ)黄色，肉质赤(chì)色，起沙、多汁(zhī)，且尝之口(kǒu)感好，有(yǒu)酸甜感。

　　 　　正常的(de)圣女果应该是巨细(xì)适中、软硬适度、通体一色，切开(kāi)后多汁，平(píng)放时果蒂着地。

　　主张选购时尽量选择(zé)那些色泽均匀鲜亮(liàng)、果实圆正(zhèng)的圣女(nǚ)果。

　　 　　圣女果(guǒ)养(yǎng)分(fēn)因(yīn)色而(ér)异

　　 　　圣(shèng)女果(guǒ)有许多种类，赤色浓重(zhòng)的，富含西(xī)红柿(shì)红素，对防备癌症很有优点。

　　浅黄色(sè)的只含少数胡萝卜(bo)素，不含(hán)有西红柿(shì)红素。

　　粉色的西红柿红素含量(liàng)少，但(dàn)胡萝卜(bo)素含量高一些。

　　樱桃西红柿类(lèi)黄酮含量显着高(gāo)于一(yī)般大(dà)西红柿，由于它和阳光的(de)接触面(miàn)比较(jiào)大。

　　从维生素C来说，由于果外(wài)表的份额较(jiào)高(gāo)，维生(shēng)素C丰厚的部分也随(suí)之添加，比大西红柿更有(yǒu)优势。

　　 　　现在(zài)咱(zán)们都知道了究竟该怎样来(lái)选择这个小(xiǎo)西红柿好了吧，选择小西红柿的时分月底(dǐ)要看看色彩(cǎi)，还要摸一下，假如太(tài)软了，那(nà)么这样的小西红柿就要坏(huài)掉了(le)，小(xiǎo)西红柿也是欠好保存的(de)生果，所以说买(mǎi)回来最好是一(yī)次(cì)性吃(chī)完，假如吃不完的话就要(yào)放在冰箱(xiāng)里边，最(zuì)好是(shì)不要过夜。

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