榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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