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微端是什么意思手机端玩的叫微端吗紫菜是不是海鲜

　　紫菜(cài)不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖(gài)了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国(guó)、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层(cén微端是什么意思手机端玩的叫微端吗g)，且单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的(de)紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾(wān)和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自(微端是什么意思手机端玩的叫微端吗zì)然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀升以及微端是什么意思手机端玩的叫微端吗养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。