薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片(piàn)是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗、蔬菜兼用作物。

　　华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗产量高，营养丰富(fù)，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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