梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗-橘子百科-橘子都知道

梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃(chī)苹果可(kě)为机(jī)体(tǐ)补充一(yī)定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃(rán)烧(shāo)后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现(xiàn)出(chū)不同(tóng)的(de)颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复(fù)杂的(de)苹果(guǒ)才说明它(tā)受到的光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食(shí)用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一(yī)掂，个(gè)头不(bù)大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹(p梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗íng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。