怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网女生有感觉了是怎么样的呢将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易(yì)发酵(jiào)女生有感觉了是怎么样的呢，二(èr)是价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化(huà)学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时(shí)不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光(guāng)照(zhào)程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种(zhǒng)观(guān)点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易(yì)损失的维生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅速，女生有感觉了是怎么样的呢只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的(de)多(duō)酚(fēn)类(lèi)物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质(zhì)会有很(hěn)大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来(lái)替代(dài)的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可(kě)以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错。

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