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湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜

  是紫菜(cài)不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生长在潮间带的(de)海藻,其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

  紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海藻,在(zài)中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

  紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元(yuán)。

  干紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素,还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白,具有(yǒu)很高的(de)营养(yǎng)价(jià)值,湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号是一种不可多得的海洋食材,也是我国(guó)东南沿海农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

  真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层,且单(dān)个(gè)细(xì)胞含1个星状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征,将真紫菜亚(yà)属分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片边(biān)缘平滑,边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区别;

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū),后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿物质,其(qí)中蛋(dàn)白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

  紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

  紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力,其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化(huà)的(de)修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况(kuàng)

  紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有分(fēn)布,但亚热带至温(wēn)带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

  紫菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循(xún)这(zhè)个(gè)规律,主要(yào)分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带(dài),另外(wài),也有少数紫菜物种分(fēn)布(湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号bù)在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿(yán)海,且它们的(de)分布具有区域性特征。

  在黄渤海自然(rán)分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜,在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是(shì)坛(tán)紫菜、湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

  另(lìng)外(wài),圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广,从南到北(běi)均有其生长,是(shì)一个广温性种类。

  以自(zì)然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础,在中国(guó)形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu),栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养(yǎng)殖技术的(de)提高,养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通和(hé)连(lián)云港。

  条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东,产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸,其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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