松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一(凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音yī)些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用(yòng)或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部和(hé)身(shēn)子(zi)连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的(de)时(shí)候注意将头部向下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可(kě)。

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