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　　红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将(jiāng)生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由于(yú)生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀难(nán)过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄(h提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好0; line-height: 24px;'>提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好uáng)心(xīn)红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟(shú)之(zhī)后香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一般用(yòng)来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是(shì)最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可(kě)是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的(de)时(shí)分依据自己的需求(qiú)来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到(dào)的(de)便是红(hóng)薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先(xiān)看下(xià)红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地(dì)进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或许是寄存(cún)时(shí)刻过久，或许会有蜕(tuì)变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特别(bié)粗糙，或(huò)许也是寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中心粗形状的(de)红薯，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中养分吸收得(dé)提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好比(bǐ)较均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)美观，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的(de)，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。