新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋(dàn)是发物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体是属(shǔ)于一种异(yì)体蛋(dàn)白，它(tā)可在人体内构(gòu)成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾(jí)病(bìng)的加重或是(shì)身体某种旧病(bìng)宿疾的(d巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么e)复发，且(qiě)部分患者可能还(hái)会出现过(guò)敏(mǐn)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注(zhù)意(yì)食用(yòng)禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或(huò)是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是(shì)不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食(shí)用之后很容易导致人(rén)体(tǐ)内的燥热之气的(de)加重，尤其是本身就是热性体(tǐ)质的(de)人群(qún)，也不建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不良(liáng)，腹胀等不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的(de)，身体(tǐ)肥胖(pàng)的人群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含(hán)量(liàng)导致肥胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的(de)人(rén)群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的(de)食用量也要注(zhù)意，主(zhǔ)要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患(huàn)者肠胃负(fù)担的(de)加重且很难被人体消化吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合适(shì)，且个人体(tǐ)质也健康正常(cháng)的人群食用鹅(é)蛋之后(hòu)是可以起到补(bǔ)益身体的作用的(de)，主要是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等(děng)营(yíng)养物(wù)质含量丰富，对人体健(jiàn)康(kāng)是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器(qì)中添加填(tián)充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面(miàn)其实有(yǒu)很多要注(zhù)意的点(diǎn)，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来(lái)说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在(zài)这(zhè)样(yàng)的温度下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的(de)活动受到(dào)抑(yì)制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的(de)自(zì)然就达(dá)成(chéng)了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容(róng)器内(nèi)，再将配好(hǎo)的盐水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食(shí)用油，或用保鲜膜(mó)包(bāo)裹后放入冰(bīng)箱，都可(kě)防止蛋壳内的水(shuǐ)分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多种蛋(dàn)白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富(fù)有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于(yú)人(rén)体消化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分(fēn)集中在(zài)蛋黄内，含有较多的(de)磷(lín)脂，其(qí)中(zhōng)约一(yī)半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被(bèi)人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰(fēng)富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白(bái)中的维生素(sù)以(yǐ)核(hé)黄素和尼克酸居(jū)多，这(zhè)些维生素也(yě)是人体所必须的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅(é)蛋(dàn)的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛(niú)肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买来(lái)晚上(shàng)吃(chī)也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒前(qián)加点小(xiǎo)苏打。

　　可以(yǐ)让牛肉(ròu)更鲜嫩(nèn)，切(qiè)记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后(hòu)加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下(xià)油，油有(yǒu)点(diǎn)温度时(shí)下(xià)牛肉。

　　(温(wēn)油下(xià)锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液(yè)翻(fān)炒(chǎo)。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼露。

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