鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱(qián)一(yī)斤

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特(tè)俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都(dōu)被视(shì)为高(gāo)端的(de)食材(cái)，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生在(zài)海洋里的漂浮物上俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少或(huò)海里一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的(de)，在各(gè)大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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