怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依据食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长的环(huán)境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁(zhī)水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且(qiě)表面光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不(bù)大又有分(fēn)量(liàng)就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以(yǐ)折断，代新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久周围没(méi)有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是(shì)刚摘下(xià)来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越(yuè)深，就说(shuō)明摘下(xià)来有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹(píng)果的时候要看(kàn)一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹(píng)果既不(bù)脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时(shí)候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一(yī)般(bān)来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃(chī)起来(lái)也(yě)就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是(shì)专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不(bù)对，很多(duō)红(hóng)色(sè)的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久)看上去有一(yī)丝丝透(tòu)红的，这样的苹(píng)果(guǒ)都很甜，而且水分(fēn)充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以(yǐ)用(yòng)手按一按苹果，如(rú)果轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不动(dòng)，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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