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一(yī)个鹅蛋等(děng)于(yú)几个(gè)鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。
一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从大小体积(jī)上来(lái)看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大(dà),但营(yíng)养(yǎng)价(jià)值上(shàng)并非成(chéng)三(sān)倍增长(zhǎng)。
一个鹅(é)蛋的热量是多(duō)少
蜗牛是不是昆虫类是196大卡/100克(kè)的。
一个鹅蛋的热(rè)量(liàng):196千卡/100克。
鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下的卵。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很(hěn)大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。
鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225~280克(kè),较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。
表(biǎo)面较光(guāng)滑(huá),呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物(wù)质,但质地较粗糙(cāo),草腥(xīng)味较(jiào)重,食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。
鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法(fǎ)
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。
烹(pēng)饪时,你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅蛋,喝(hē)一个大碗。
用(yòng)清水清洗碗。
之后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加入适量清水、少量食(shí)用盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。
混合成(chéng)蛋液后,你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋(dàn)液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。
煮沸后(hòu),你应(yīng)该打开蒸锅的盖(gài)子,用(yòng)筷子不断搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。
大约七(qī)八分钟后,锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le),然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式。
制作(zuò)时,你可(kě)以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬菜。
例如,韭菜(cài)和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合(hé)。
做的时候,你应该把两个鹅蛋敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻炒(chǎo)成块状,然后把黄瓜(guā)切(qiè)成薄片,用油加热,加入(rù)葱花,翻炒到香(xiāng)味,然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软,然(rán)后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ),加(jiā)入适(shì)量的食盐调味,然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃了。
3.腌(yān)鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别好。
在腌制鹅蛋(dàn)之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净,晾干,用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。
然后,鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用盐。
没有(yǒu)必(bì蜗牛是不是昆虫类)要用(yòng)塑料包(bāo)装(zhuāng),它应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里。
鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后,可以(yǐ)品尝,放在锅里(lǐ)煮熟(shú)后食用。
腌鹅蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾有油(yóu)。
鹅蛋的营养(yǎng)价值
鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生(shēng)素,另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是(shì)集(jí)中(zhōng)在蛋黄内,含有很多磷脂,其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂,卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用,另外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi),另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多,很容易(yì)被人体吸收(shōu),可(kě)以作为补(bǔ)钙一个辅助(zhù)产品。
鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富,含有丰富维生素A、D和一些核黄素,对人(rén)视(shì)力(lì)也有很好补益作(zuò)用。
鹅(é)蛋的热量是多少大(dà)卡
鹅蛋的热量(以100克可食部(bù)分计)是(shì)196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的(de)热(rè)量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有(yǒu)些油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑,呈白色,但质(zhì)地(dì)较粗糙,草腥味较(jiào)重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了