关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉一(yī)般用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新生活经验(yàn)内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来的娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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