燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年一(yī)季报，实现营收(shōu)35.26亿(yì)元，同比(bǐ)增长(zhǎng)13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两(liǎng)大啤(pí)酒巨(jù)头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和净(jìng)利(lì)润的双(shuāng)增长(zhǎng)。

　　财报(bào)数据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企(qǐ)业调(diào)整产品(pǐn)结构、上调产品售价的结(jié)果(guǒ)。

　　相比于净(jìng)利润的(de)高增长，上述三家啤酒上市(shì)公司的营收增长幅度并不(bù)大，销量增长(zhǎng)也不如人意。不过，其高端产(chǎn)品的表(biǎo)现却(què)非常亮眼。当(dāng)然(rán)，业绩数(shù)字增长的背后亦不乏(fá)关(guān)厂减(jiǎn)员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的(de)情况。

　　酒(jiǔ)业分析师(shī)蔡(cài)学飞(fēi)告诉时(shí)代财经(jīng)，啤酒企业关停部分(fēn)工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降(jiàng)低运营成本，同时淘(táo)汰(tài)低端落后产(chǎn)能，而新增(zēng)产能是为了利用自身品牌、品质(zhì)和区(qū)位优势，扩大高端产品(pǐn)的(de)占比，符合整个(gè)行(xíng)业消(xiāo)费结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随(suí)着啤酒由增量(liàng)市场转为存量市(shì)场(chǎng)，啤酒企业想依(yī)靠卖昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县更多的啤(pí)酒来拉动业绩(jì)增(zēng)长变得越来越难。

　　过(guò)去一(yī)年，上述三家啤酒上(shàng)市(shì)公司的产品销量增长幅(fú)度均在个位数。其中，华(huá)润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏(fá)力的(de)局面，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)都把目光锁定(dìng)在高端(duān)化上，啤(pí)酒圈因此迎(yíng)来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多(duō)元品牌组合(hé)建设，并推出多款(kuǎn)新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础上推(tuī)出(chū)首款超高端烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮(shī)果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸(suān)饮料雪(xuě)花小啤(pí)等产品也相(xiāng)继上市；青(qīng)岛啤酒在保(bǎo)持(chí)“青(qīng)岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略(lüè)的(de)同时(shí)，也加快布局高端和超高(gāo)端(duān)市场；燕京啤酒则持续实施大(dà)单(dān)品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代表(biǎo)的大单品与特色产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒(jiǔ)推出了(le)一款名为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高达(dá)1199元，而(ér)此前华(huá)润雪花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼(lǐ)盒(hé)的售价也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的提振效应明显。华(huá)润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高(gāo)档及(jí)以上啤酒销量约210.2万千升，较(jiào)2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产(chǎn)品结构得到(dào)优化(huà)；青(qīng)岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现(xiàn)销量293万千(qiān)升(shēng)，约占全年总销量(liàng)807.2万千(qiān)升的36％，中高端(duān)以上产品销(xiāo)量(liàng)同(tóng)比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证(zhèng)券研(yán)报(bào)显示，燕京啤酒的吨价(jià)超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受(shòu)俄(é)乌关系等影响，全球啤(pí)酒原材料及包装物成本上升，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部分(fēn)啤(pí)酒企业开始筹(chóu)划(huà)拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权(quán)，成为这两家(jiā)白酒企业的实控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润(rùn)啤酒跨入(rù)白酒行(xíng)业的目的是希望借助白酒来实现高(gāo)端化发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关(guān)厂卖地(dì)，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一年，众多(duō)啤酒企(qǐ)业的(de)营收增速放缓，但净(jìng)利润(rùn)大多实现了可(kě)观(guān)的增(zēng)长，除了高端化战(zhàn)昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县略带来的拉动效应外(wài)，也与其关厂裁(cái)员、变卖资产以缩减成本的策略有关(guān)。

　　华润啤(pí)酒在年报中透(tòu)露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国(guó)内(nèi)地24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优化产能(néng)布局，已停止营(yíng)运(yùn)两间啤酒厂。财报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年(nián)一次性确(què)认(rèn)员工补(bǔ)偿及安置费用(yòng)和关厂(chǎng)相关的固定资产减值亏损合(hé)共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优化经营的常用手段(duàn)。燕京(jīng)啤酒在近期的投资者交流会上就(jiù)透露，已着手开始进行(xíng)关厂动作，同时调整(zhěng)和精简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管理层级，未来公司销售、管(guǎn)理费用率(lǜ)有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒(jiǔ)企业也出现(xiàn)较(jiào)大规(guī)模的减(jiǎn)员。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒人员(yuán)减少的(de)趋(qū)势仍在延(yán)续，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少(shǎo)1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员(yuán)工(gōng)数合计(jì)为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒上市(shì)公(gōng)司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发(fā)布(bù)公(gōng)告(gào)称(chēng)，董事会同意政府对(duì)公司所属杨家群货场(chǎng)土地进(jìn)行收储。今(jīn)年3月(yuè)1日，公司收到上述目标土地的征收(shōu)补(bǔ)偿(cháng)总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产(chǎn)处(chù)置的(de)方式获得4.81亿元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系(xì)公司取得处置土(tǔ)地使用权等长期资产的收益同(tóng)比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润投咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限公司(sī)及本公(gōng)司间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块收取初(chū)始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后(hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华润啤酒带来了(le)当年约三成(chéng)的(de)利润。

　　而在关(guān)厂裁员(yuán)的(de)同时(shí)，啤酒企(qǐ)业(yè)也在筹划新增(zēng)产(chǎn)能。

　　根(gēn)据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项(xiàng)目启(qǐ)动，包括蚌(bàng)埠80万(wàn)千升/年搬迁新建(jiàn)项目、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时还有8个(gè)项(xiàng)目正式投产运营(yíng)，包括杭州工(gōng)厂20万千(qiān)升(shēng)/年(nián)喜力啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐(guàn)/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也(yě)在年度报告中披露了多(duō)项新建、搬迁和(hé)改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县