鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的(de)贵(guì)，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(y打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗ù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思，二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材，价(jià)格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心，但却(què)是西(xī)班牙(yá)乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自(zì)然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界(打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗jiè)的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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