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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发(fā)酵(jiào)茶，是我国(guó)茶树(shù)中(zhōng)花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候(hòu)温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右(yòu)，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色500万越南盾是多少人民币，1人民币=，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精(jīng)灯(dēng)都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井水和(hé)溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次(cì)之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前(qián)，投(tóu)进(jìn)茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出(chū)汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯(bēi)里(500万越南盾是多少人民币，1人民币=lǐ)，可视泡数的(de)添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一(yī)点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后品(pǐn)味其味(wèi)确是一种日子艺术享受(shòu)

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