见字如晤,展信舒颜，展信安的用法-橘子百科-橘子都知道

见字如晤,展信舒颜，展信安的用法寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的(de)白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的(de)茶，白茶分5个等(děng)级，一级寿(shòu)眉价格大概多少，八类人群不(bù)宜(yí)喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活小(xiǎo)知(zhī)识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶(chá)

　　寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家就(jiù)会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的(de)出(chū)身(shēn)论(lùn)。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉原料级(jí)别低(dī)，但我们不(bù)能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存(cún)储都是不可缺少(shǎo)的(de)，只谈原料而忽视工艺以及(jí)后期(qī)存放都是不正确(què)的(de)。

　　若(ruò)是(shì)工艺不好，不重视(shì)后(hòu)期陈放，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定能做出好茶，只(zhǐ)是说容易做出好茶，仅此而已，与最终见字如晤,展信舒颜，展信安的用法结果(guǒ)还(hái)需要努力的(de)过程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有很(hěn)多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉(méi)，只有银针或高等级的白牡丹，那(nà)么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身白(bái)茶产量就很少了，银(yín)针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白(bái)茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的(de)窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶(chá)的(de)热情高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的(de)白茶被制作(zuò)出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不(bù)可没(méi)。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成(chéng)本相对较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入(rù)广大茶友视线中。

　　如果是白(bái)毫银针(zhēn)的话(huà)，可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量，而(ér)没(méi)有量(liàng)就(jiù)很(hěn)难快速进入(rù)千家万户(hù)中，让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至伟，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大家有没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少，新茶基本在当(dāng)年被(bèi)卖(mài)掉或(huò)喝掉了(le)，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大(dà)，存(cún)住的概率很大。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家存茶(chá)的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是(shì)想在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价格亲民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分，那么见字如晤,展信舒颜，展信安的用法寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来(lái)分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气与滋味(wèi)，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿眉的滋味相(xiāng)对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大(dà)部(bù)分是叶片(piàn)，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富，果香浓(nóng)郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春(chūn)寿(shòu)眉是活泼的(de)，那么秋寿眉(méi)是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加(jiā)丰富(fù)。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了(le)清甜之外还(hái)更饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满(mǎn)的胶质(zhì)感。

　　最后一(yī)点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期(qī)较长，一般(bān)情况(kuàng)下白茶能放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶(chá)称(chēng)为老白茶，而(ér)寿眉(méi)在后期陈(chén)放过程中会转化出(chū)陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰(fēng)富，滋味也在(zài)悠长岁月中得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿(shòu)眉的优(yōu)点太多了，我们不(bù)能单纯以原料来(lái)定好坏，来说(shuō)它就是低端茶，这(zhè)是武断的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建(jiàn)福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊(là)叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的(de)品(pǐn)质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是(shì)茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香(xiāng)也非常不错，很(hěn)多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而(ér)浓(nóng)郁(yù)，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉(méi)新(xīn)茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右(yòu)的开水，甚至(zhì)用(yòng)水温略低一些、只有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡(pào)寿(shòu)眉新茶，同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温(wēn)是不一样见字如晤,展信舒颜，展信安的用法的。