竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是(shì)野(yě)生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只要(yà1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克o)把它比较难(nán)清理的(de)地方都要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去(qù)掉(diào)根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候(hòu)务必要做(zuò)到彻底的(de)冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯(wéi)一的(de)区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据(jù)个人方便的时(shí)间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏(huài)竹荪(sūn)中所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸(suān)符合人体(tǐ)所(suǒ)需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克为(wèi)人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的(de)正常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降(jiàng)低肺(fèi)内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺气(qì)的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可(kě)以(yǐ)适当(dāng)地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以(yǐ)通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大的刺激，因此(cǐ)在吃(chī)的(de)时候一定要(yào)适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或(huò)不吃(chī)，以(yǐ)免食用后(hòu)出(chū)现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的(de)人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身(shēn)体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充人体所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显的(de)防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提高机(jī)体消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳(tàn)水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对称糖(táng)度和不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹(1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克zhú)荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服(fú)用还可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人(rén)们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的(de)解决方法是去除根(gēn)部(bù)的泥土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来(lái)越透明(míng)但不碎(suì)，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证完全(quán)冷藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会比(bǐ)较(jiào)暗，非常容易造成熟(shú)后(hòu)松散变质的情况。

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