怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子较(jiào)高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的(de)散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴(liú)莲时(中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子shí)会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美(měi)，这是(shì)因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因(yīn)为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的(de)滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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