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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是不能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会(huì)影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用(yòng)活(huó)动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残(cán)留(liú)清(qīng)洗(xǐ)洁净(jìng)，一(yī)般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂色的(de)玉米，都是一(yī)种特(tè)别类(lèi)型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的(de)时分，必定要(yào)记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉(yù)米一般水分多(duō)，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那(nà)有很(hěn)大(dà)概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最(zuì)好是(shì)紧(jǐn)紧包(bāo)裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米的新(xīn)鲜程度足够高(gāo)，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的玉(yù)米和太(tài)老的玉米口(kǒu)感都(dōu)不行优质，并不主张(zhāng)咱们(men)选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉(yù)米，就赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字(zì)也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大多(duō)是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一(yī)般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看(kàn)暴(bào)露在玉(yù)米皮外面的(de)玉米须。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是(shì)新鲜的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱(zhù)头是黑(hēi)色(sè)的，这种玉(yù)米或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米(mǐ)粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已(yǐ)崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你(nǐ)能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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