桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线以及桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的(de)称呼,它的(de)首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变(b周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少iàn)得(dé)极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨成一根周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之(zhī)冠(guān)之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己(jǐ)面(miàn)前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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