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1cc的水等于多少克，1cc水是多少克出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄(zī)博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到(dào)A股(gǔ)市场，上周(zhōu)淄博(bó)烧(shāo)烤相关概(gài)念股出现异动，如得(dé)利斯(sī)、惠发食品、龙大(dà)美食、西王食(shí)品等等(děng)，在(zài)投资者互动平台(tái)，也(yě)有不少上(shàng)市公司(sī)被投资(zī)者问及(jí)相(xiāng)关问(wèn)题，现在，券(quàn)商分析师们(men)也开始(shǐ)动起来(lái)，实地调研(yán)淄(zī)博(bó)烧烤。

　　今日(rì)，国君食品(pǐn)/化妆品团队(duì)团队发(fā)布了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实》，该文(wén)章的核心观(guān)点如下：本周我们调(diào)研了淄博(bó)烧烤的大体(tǐ)情况：随着(zhe)线下消费场景的(de)复苏，颇具特色的(de)淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小门店及周边(biān)购(gòu)物/旅(lǚ)游客(kè)流屡创新高，目前淄博五一期(qī)间的酒店民宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同(tóng)期的(de)800％。淄博主流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐餐居多，也有部分(fēn)食(shí)客自带(dài)白酒(jiǔ)。据我们走(zǒu)访和当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元(yuán)价位带（青(qīng)啤经典(diǎn)8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随着五一(yī)出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠(dié)加2023年气温(wēn)可能创新高(gāo)，我(wǒ)们(men)预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销有望加速。

1cc的水等于多少克，1cc水是多少克 style="BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 390px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 636px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547614.png" width="700" height="419">

　　对(duì)于为什么(me)是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升(shēng)，该(gāi)团(tuán)队指出(chū)，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)不断升(shēng)高。起初主(zhǔ)要吸(xī)引周边地区(qū)大学生组团前来(lái)体验，后(hòu)随着社交媒(méi)体广泛(fàn)传播，游客络(luò)绎不绝(jué)。我们认为淄博(bó)烧(shāo)烤大火主要源自良好的口碑和体(tǐ)验感，尤(yóu)其是淄博(bó)地区特有的“方桌火炉小马(mǎ)扎，露天(tiān)碳烤(kǎo)半自助(zhù)”模(mó)式，对许多消费(fèi)者来(lái)说(shuō)是全新的体验，在线下消(xiāo)费场(chǎng)景复苏的背景(jǐng)下吸引了大量食客。 ”

　　对于(yú)淄(zī)博烧烤的人(rén)气(qì)聚(jù)集地、营业时间以及就餐流程(chéng)，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄(zī)博地区烧(shāo)烤(kǎo)店之(zhī)间(jiān)的差异(yì)主(zhǔ)要(yào)体现在肉质和腌制过(guò)程上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红店”，也(yě)会(huì)前往(wǎng)其他小店（如社(shè)区烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚至会(huì)驾车半(bàn)个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内(nèi)用的(de)圆形薄(báo)饼(bǐng)不同，金岭镇主要(yào)使用(yòng)长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总店为例，其单店(diàn)规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭借较高(gāo)的名(míng)气带动周边几家烧烤1cc的水等于多少克，1cc水是多少克(kǎo)店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客即便排不上(shàng)号也(yě)会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观察，该(gāi)团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费人(rén)群(qún)以中青年为主，时(shí)间相对(duì)灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来打卡体验，周末(mò)不少(shǎo)游客也会自驾前来，从车牌来看包括但不限于山东其他地(dì)区、北京、天(tiān)津(jīn)、河(hé)北(běi)、河(hé)南、安徽等地。此外，在牧羊村这(zhè)类门店(diàn)面积(jī)和(hé)客(kè)流量较大的地(dì)方也有不(bù)少主播过来探店，淄(zī)博市政府出(chū)动了大量工(gōng)作人(rén)员(yuán)监督规范其(qí)行为，整体上网红直播并不影响其他游客的体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤的带(dài)动下，淄(zī)博的八大局街区、各个景点/商圈(quān)客(kè)流量都有了明显提升。