怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的(de)南(nán)瓜：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含(h碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量án)维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量